凱妞真的很愛吃宵夜,因為有熬夜工作的習慣晚上不吃點什麼總覺得怪怪的。常有人問我怎麼保養身材,其實要瘦身就是要吃~的對!只要食物選對了就算吃宵夜也不會胖,低卡低油少糖的豆花、仙草、番薯等都是好選擇。這篇要分享怎麼自己DIY做出吃了也不會胖的宵夜,讓你越吃越瘦唷



其實大家因該都跟凱妞一樣晚上肚子餓的時候想吃宵夜但是不知道吃什麼比較好?!

就讓凱妞跟大家說個大原則,如果真的要吃宵夜最好是不要吃澱粉類的東西,因為這些會再你睡著的時候悄悄的轉成FAT

宵夜的首選就是低油、低脂、低卡
其實水果是個很好又天然的宵夜選擇,但是不是每個水果都適合喔!!不要亂吃結果越吃越胖去了

像是西瓜就是宵夜的大NO!NO!!西瓜雖然有豐富水分但是非常的甜,而且晚上吃那麼多水隔天會容易水腫喔!!
所以要記得宵夜絕對不要碰西瓜




宵夜就要吃這種低卡的仙草~
但是市面上賣的都太甜,你可以請店家不要加湯水或是加一半就OK了!



像是仙草、愛玉都是低卡低熱量的食物
這些都是宵夜的首選唷



如果嫌仙草愛玉沒有飽足感的話,凱妞還推薦一個宵夜法寶~~~
就是烤番薯!!!!!!

雖然番薯是澱粉類但是他是健康的根莖類蔬菜,吃了對腸胃蠕動很有幫助
吃完隔天起床上廁所一定很通暢



妞兒應該知道凱妞是個很懶的動手的人吧~~
但是看到電視介紹這台慢磨機我整個心動到不行啊



醬醬醬~~就是這台來自韓國金喜善代言的慢磨機讓凱妞那麼懶的人都能自己動手作宵夜!!
其實慢磨機老早已經風靡全韓國,他們幾乎家家都有一台

這是以慢慢擠壓的石磨原理來磨出蔬果的原汁原味
所以食材的營養元素完全不會被破壞到

它很特別的設計是有2個出口
像是把有皮的水果放進去,一個口會出來果皮、另一個是果汁

是不是太神奇啦~~~~
而且它不像一般果汁機劈裡啪啦的超級吵,慢磨機聲音很小所以作宵夜的時候也不會吵到家人唷





NUC慢磨機還有附送一本健康的食材蔬果汁食譜
讓你知道每樣蔬果的功效,讓你能喝的健康


 





還有附送一系列能作成豆腐的傢伙~~瓦屋~~實在太特別了啦!!



凱妞家裡一直有自己作豆漿的習慣
以前都超級麻煩的啊!要先磨黃豆然後在擠出渣渣,然後在煮

但是現在有慢摩機就省掉這些慢煩的步驟啦!只要把泡好一個晚上的黃豆直接丟進慢摩機就搞定



放黃豆的時候要一起加水



超級快速,一邊磨好的豆汁已經出來了~



另外一個孔出來的就是黃豆渣渣



只過了一下下就磨出來完美的豆汁!!!超級快跟超級方便的慢摩機實在太強了
接下來把豆汁拿去煮然後再適當的加糖就變成豆漿囉~

宵夜喝豆漿也是個很好的選擇,容易有飽足感!但是要喝無糖的比較好



接下來要介紹怎麼DIY自己作鹽滷豆花

大部份作豆花都是用石膏,但是長期吃會有結石的可能,不健康喔

鹽滷是海水萃取物在製作豆花時幫助豆花凝固的一種材料,因為礦物質的含量非常的高所以被拿來當作減肥聖品



鹽滷很便宜通常在材料行或是迪化街都可以買得到

鹽滷使用的時候要稀釋過才能食用



把鹽滷跟豆漿混合一起攪拌



然後放進碗裡面拿去蒸一下
凱妞很好奇的加了一顆蛋進去

因為我突然想到香港甜點的燉奶~~~(但是好像也沒什麼關連)



瓦屋~蒸出來還有模有樣的麻

這些都是很簡單的做法就能吃到健康又低卡的料理唷



接下來就是要試試蘋果加梨子的果汁

蘋果含有豐富的維生素跟礦物質,常吃可以提高腸胃蠕動改善便秘,而且蘋果裡面的檸檬酸可以促進新陳代謝,蘋果內的鉀鹽可以讓體內過度的鹽分排出有助降低血壓!!好處多到說不完了啦~






磨磨磨~~~



不到幾分鐘一杯爽口的果汁就作好囉~讚唷




凱妞只能說慢磨機實在太厲害了,有興趣的人可以買一台來孝敬媽媽
凱媽看到慢磨機一直說太酷了!太酷了!!
現在市面上看到有些比較平價的仿冒品,大家真的不要亂買
因為這台韓國的NUC有專利的螺旋軸設計,像它在磨冷凍奇異果的時候就還是非常有力
這是那些冒牌貨作不到的喔~所以大家不要被騙啦~

如果有興趣可以去NUC慢磨機的fb粉絲頁看看
  

http://www.facebook.com/wooseogNUC



好啦~今天凱妞分享這幾樣在家DIY的美味宵夜,能讓大家怎麼吃都不會發胖!做人就要及時行樂,一直忍著不吃只會讓自己不開心,所以宵夜絕對可以吃但是一定要選對食物喔

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留言列表 (5)

禁止留言
  • sharon9858
  • 推4
    好養生唷^^
  • 非常啊~~而且吃了對身體沒有負擔喔!!

    霸比凱莉 於 2012/08/31 01:35 回覆

  • lli21
  • 謝謝凱妞介紹,你真的很用心呢,每次一吃完宵夜,睡得特別的好呢...haha
  • 一定要吃宵夜的啊~~哈哈

    霸比凱莉 於 2012/09/01 22:29 回覆

  • 請問清洗會很困難嗎?
    因為一般果汁機洗起來好煩,我們就用電動攪拌器,感覺方便多了
  • 清洗非常的簡單喔~~

    霸比凱莉 於 2012/09/01 22:30 回覆

  • ilovesallyfu
  • Dear凱莉:看起來就是懶人宵夜法~連門都不用出了~直接榨果汁來喝~我好
    愛豆漿阿!!!! love u,Sally
  • xalho
  • 台灣硬起來! 抵制菲律賓!!

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